| Верблюжья ферма (Camel Ranch) |
 Сегодня ферма (ранчо) предоставляет большой выбор мероприятий для всех, кто желает получить удовольствие от общения с природой – с пустыней и с ее обитателями. В дневные часы можно прокатиться в течение нескольких минут на верблюде или совершить экскурсии – получасовую или часовую. Для любителей экзотики – четырехчасовая экскурсия в сердце пустыни, полная удовольствий и неожиданных впечатлений. Ну, а в буфете ранчо вы всегда можете отведать сыры из козьего молока – гордость хозяев, эксклюзивная продукция, изготавливаемая прямо здесь. Открыто: всю неделю, включая субботу и праздничные дни. Верблюжье ранчо было основано в 1987 году необыкновенным человеком Гиорой При-Таль и его сыном Талем, решившими осуществить давнюю мечту. Они приобрели для опыта четырех верблюдиц, которые считаются нежными животными, дружелюбными, необычайно умными, и, что самое главное, удобными для работы с человеком. Постепенно, со временем, у них выросло целое стадо. Ранчо расположено в нескольких минутах езды от центра Эйлата по направдению к египетской границы, в русле высохшей реки Шломо, недалеко от пустыни. С дороги оно скрыто горами и утесами, а само место представляет собой уютную и удобную для такого ранчо долину. Со дня основания ранчо на 4-х часовых экскурсиях на верблюдах уже побывало около 150 000 человек, десятки тысяч – на коротких пеших маршрутах. Экскурсии ведут опытные инструкторы, пояснения дают на иврите и английском языках. С 2001 года на ранчо осуществлен новый проект – была основана молочья ферма и началось производство деликатесных сыров из козьего молока, для чего были закуплены козы англо-нубийской породы.Сегодня вы можете прямо на месте купить разнообразные сорта козьего сыра – это и «Лабанэ» - мягкий сыр, легко намазывающийся на хлеб, «Шарики-Лабанэ» в оливковом масле, сыр «Цфатит», брынза, «Камамбер», «Бари», различные йогурты, наконец, само молоко. |
| < Пред. | След. > |
|---|
